無化調で出汁を味わう麺部「しば盛」魚薫ラーメン!多摩ニュータウン通り(東京都多摩市)
ラーメンの美味しい季節になりました💕
多摩ニュータウン通り沿いで人氣のラーメン「しば盛」
久しく食べに行っていませんでしたが(夏に家族が行ったようですが)
どうせ食べるなら無化調のラーメン!
添加物や化学調味料なども波動を下げる原因なので
出来れば避けると運氣アップ!
ここの醤油と出汁の味わいが、大好きです。
小田急・京王永山駅と多摩センター駅の中間地点となりますが、
若干永山駅よりです。
駅から徒歩は10〜15分程度と、少し遠いですね…
しば盛 外観
しぶい門構え
ぱっと見、中が分からないとちょっとドキドキしますね。
看板「麺部 しば盛 鳥豚魚」
しば盛の入っているビル 駐車場あり
多摩ニュータウン通り沿い、多摩センター駅からは少し距離があります。
目印は「トランクルーム」のキティちゃんの看板!
路面にある看板「しば盛」
看板の内容はこちら
- 安心・無化調ラーメン
- 直送信州産小麦100%麺
- 手作り餃子・生ビール
- 小上がり有ります
「しば盛」 店内の様子
小上がり
落ち着いた空間になっています
カウンター席
お一人様は基本的にこちら。
平日ランチ時は、こんな感じでそれほど混んでいませんでした。
レジの近くには招き猫ちゃんも
こちらはボトルキープかな?
Paypay決済対応!
しば盛 メニュー
「しば盛」メインメニュー
- 魚薫ラーメン
- 軟骨ラーメン
- 豚ちゃんラーメン(夜の部のみ。数量限定)
- 他 トッピング
「しば盛」サイドメニュー
- 手作り餃子
- 肉ご飯
- ネギご飯
- ライス、半ライス
- 他
「しば盛」季節限定メニュー
- 昔ながらの中華そば
スッキリ醤油
海人の藻塩 使用店 だそうです!
魚薫ラーメン(トッピングなし)
一番人気の魚薫ラーメン
ホッとする出汁(数種類の鰹節と煮干しから取っているそう)で味わい深く
身体の芯からじわーっと幸せになる醤油味です。
ギトギトコテコテ好きな人には、少しアッサリでしょうか。
普段はチャーシュー抜きなのですが、
今回はこの写真のためにチャーシューそのまま頂きました。
自家製チャーシューも柔らかくて、美味しいです!